これまた久々ぼくせいに行ってきました。
この店に来るとほとんど、旨辛もやしらーめん750円をオーダーします。このラーメンは、その時の通り旨みと辛さが融合し、もやしのシャキシャキ感が楽しめるぼくせいイチオシのラーメンです。チャーシューはサイコロ状になっていてもやしとのマッチングも最高。このお店の中では比較的こってりとしたスープですがくどいわけではなく、どなたにもオススメできます。そんなに辛くはないのですが、ちょっとでも辛いのが苦手な方はやめた方がいいかも。＋100円で、激辛にしてもらえますので、激辛派は是非ともトッピングしてください。あと、平日は無料で大盛りにしてもらえますので、たくさん食べたい方は是非。
このお店、なんかスタッフがどんどん入れ替わっていって謎だったのですが、最近オープン当初にいた親父さんが復活してました。どういう事なんだろうか、、、。営業時間が11:30～19:00とちょっと下北沢のラーメン屋さんらしくない時間帯なので要注意です。昔は水曜日が定休日だったけど、最近は水曜日も営業している気がします。
そうそう、ぼくせいは9月30日がオープン日で3周年記念に醤油らーめんと塩ラーメンが500円です、、、って、もう過ぎてるじゃん、、、来年の9月30日に言ってあげてください（割引してるか分からないけど）。