2010年10月19日
油そば専門店 和
[ReTweet This!] カテゴリ：飯下北沢の会社近くに油そばのお店が出来たと聞いたので行ってきました、「油そば専門店 和」。なんか、油そばってむかしブームになりかけたときにフードコートで食べたのがゲ○マズで、2度と食うかと思っていたのですが、久々にチャレンジですよ。
お店の場所は、夜は居酒屋りゅうですね。お昼の11時から14時は油そば専門店になっているようです。中の麺の重さが220gとかだったので、いきなり大を頼んでみました。
油そばってなんか油っぽいイメージがあったのですが、そこまで油油しくはなかったですね。というか、スープを絡めるための油なので、別に油がかかってるだけじゃないんですよー。
で、早速食べてみましたが、おいしー、っていうか熱っっっ！ 油を絡めていることはあり麺が冷めると油が固まっておいしくなくなってしまうので、熱々を食べて下さいとのことですー、うまうま。
具は厚めのチャーシュー1枚とめんま、もやし、水菜だったっけな。チャーシュー以外は少なめなので、もやしとかトッピングするといいかもしれない。キムチなんていうトッピングもあるんだねぇ。なんというか、確実にビールが欲しくなる一品ですね。
で、辛いもの好きとしてはどうしてもこの瓶に手を出さざるを得ません。『激辛注意』と書かれたその瓶には、真っ赤な粗い粉末、、、え？ ただの一味なんですか？ なんか、ちょっと湿ってるけど、、、。
とりあえずスプーン半分ほど麺に絡めてみる。おいしい、というか、あまり辛くないな。
調子に乗ってスプーン２さじくらいかけて全体にまぶしてみる。なんだか、全く別の食べ物になった気分、、、。でも、そこまで辛くないんだあぁ、、、、辛い、なんか体の中から熱くなってきた、萌えて、じゃねぇ、燃えてきたぁああああ！ 油とカプサイシンが勝手に戦い始めたぞー、うぉーーーー！ 汗が噴き出します、タオル必須です。もはや出されたときとは全くの別物になった油そば、、、。
というわけで、終盤全く違う食べ物になってしまいましたが、非常に深い食べ物でした。今度は中にしてトッピングをつけてみたいですー。
投稿者 ymkx : 2010年10月19日 17:07 |
2010年10月 1日
ぼくせい、旨辛もやしらーめん
[ReTweet This!] カテゴリ：飯これまた久々ぼくせいに行ってきました。
この店に来るとほとんど、旨辛もやしらーめん750円をオーダーします。このラーメンは、その時の通り旨みと辛さが融合し、もやしのシャキシャキ感が楽しめるぼくせいイチオシのラーメンです。チャーシューはサイコロ状になっていてもやしとのマッチングも最高。このお店の中では比較的こってりとしたスープですがくどいわけではなく、どなたにもオススメできます。そんなに辛くはないのですが、ちょっとでも辛いのが苦手な方はやめた方がいいかも。＋100円で、激辛にしてもらえますので、激辛派は是非ともトッピングしてください。あと、平日は無料で大盛りにしてもらえますので、たくさん食べたい方は是非。
このお店、なんかスタッフがどんどん入れ替わっていって謎だったのですが、最近オープン当初にいた親父さんが復活してました。どういう事なんだろうか、、、。営業時間が11:30～19:00とちょっと下北沢のラーメン屋さんらしくない時間帯なので要注意です。昔は水曜日が定休日だったけど、最近は水曜日も営業している気がします。
そうそう、ぼくせいは9月30日がオープン日で3周年記念に醤油らーめんと塩ラーメンが500円です、、、って、もう過ぎてるじゃん、、、来年の9月30日に言ってあげてください（割引してるか分からないけど）。
投稿者 ymkx : 2010年10月 1日 19:24 |
